《寻味东西:扶霞美食随笔集》【上海译文出品!陈晓卿作序推荐!跟扶霞一起吃东吃西,跨越东西饮食版图,打破舌尖上的偏见!】 (译文纪实)扶霞·邓洛普(Fuchsia Dunlop)【文字版_PDF电子书_下载】
内容简介:如果你是一个热爱美食、热爱生活的人,那么扶霞的文字肯定是你的菜。如果你一日三餐味同嚼蜡,我觉得这本书不读也罢。——《风味人间》总导演陈晓卿作序推荐我希望自己的英文作品能够促使西方读者摈弃偏见,重新思考对中餐的态度;也希望它们被何雨珈翻译成中文后,能让中国读者以全新的视角,去审视自己对所谓“西餐”的成见。——扶霞在这部美食随笔中,扶霞通过“吃东吃西”“奇菜异味[……]阅读全文