评论:《饮食大脑:食物如何影响心理健康》(营养精神病学领域开山之作,颠覆你认知的食物科学。)乌玛·奈杜【文字版_PDF电子书_雅书】

  • 樱花院
    樱花院2023-04-16 10:54:53北京

    省流:抗炎食品+地中海饮食+少吃。读完了就发现每章好像说的是不同的事情但是殊途同归就是那几样食物。关键是这些食物完全基于欧美是食材物产和饮食习惯,收获寥寥。

  • 把噗
    把噗2022-12-21 21:11:00北京

    吃出健康

  • 一日烂漫
    一日烂漫2023-02-24 05:41:35甘肃

    健康饮食,保持稳定的情绪状态。

  • 蒋立君
    蒋立君2023-02-24 14:58:19新西兰

    人的身体和情绪息息相关。

  • 玉米🌽当下
    玉米🌽当下2023-02-16 09:04:12安徽

    不知道关于失眠的洋甘菊等推荐是否有好的效果,不推荐,感觉一般

  • 木头人
    木头人2022-12-26 11:07:49湖南

    吃,对我们很重要,是身体健康的重要因素,也对精神健康很重要。经过这次健康危机,都应该认识到身心健康是最宝贵的财富。我应对中年危机的方式是研究怎么吃怎么睡怎么锻炼身体,并且会继续研究下去。

  • 用魔法打败魔法
    用魔法打败魔法2023-04-20 11:13:12广西

    地中海饮食跟中国传统饮食还是有很大差别的,要改的话真的很难,但可以结合实际条件改变饮食结构,麸质肯定要戒掉,烹饪油换成橄榄油,西餐香料可以用亚洲传统的香料代替,羽衣甘蓝等蔬菜可以用其他常见蔬菜代替。饮食的疗愈功能还是很强大的,毕竟you are what you eat.

  • Iris-
    Iris-2023-05-30 12:05:09北京

    还可以吧,感觉内容有点重复

  • 山止
    山止2023-06-01 14:20:44山东

    (与‘你是吃出来的’对比)同样是营养学,思考和书写的逻辑高下立见;讲了很多书中方法适用的前提和限制,结论更加绝对;面对精神疾病

  • yvain
    yvain2023-01-17 10:28:26湖南

    了解到肠道可以通过迷走神经传递信号到大脑。肠道菌群会合成多巴胺血清素等影响人类情绪的物质。饮食不同,肠道菌群会引起紊乱,导致情绪有所改变。通过饮食可以预防或改变人类的身心健康。

  • DianaLnar
    DianaLnar2023-03-26 20:37:43广东

    后面的清单挺实用的,近期小试一下

  • Murmure🐚
    Murmure🐚2023-04-14 12:56:44北京

    感觉目标用户不明确,各章分门别类,内容复杂细碎,有些地方理论和专有名词偏多,有些地方是简单易懂的操作。想遵照执行的话最好边读边记笔记。

  • MrGaoFang
    MrGaoFang2023-01-08 17:23:59北京

    这类型的书,挺有意思,但中国就没人写。推荐地中海饮食模式,摒弃西方饮食模式。

  • sojeuhe
    sojeuhe2023-03-06 01:41:19广东

    写的比较口语化,所以不难读,感觉像是听一个隔壁邻居在聊天。知识点很多,是否确实没有查证,但看上去没有什么基础事实漏洞。看完记住了两点:1⃣️药补不如食补。2⃣️大脑和肠子是通过迷走神经联系在一起的,所以说一个人脑子里进屎了不是没有理论依据的(雾

  • 空無零
    空無零2023-01-29 11:23:48福建

    里面的内容基本在之前各个地方有看过,这里面算是分类总结了一下。收获不是太多,但是以自身经验证明里面的所说的是有用的。

  • 1eon
    1eon2023-01-27 10:28:50上海

    工具书

  • 李北茄
    李北茄2023-05-03 17:05:55上海

    其实以前也大概知道里面的内容,作为工具书是不错的

  • 牟仃
    牟仃2023-02-17 16:02:39重庆

    于我而言还是颇多收获,了解了不同食材对心理健康的影响。边读边实践,买了姜黄粉和黑胡椒粉(以前只用姜黄粉),用洋甘菊和迷迭香泡茶(以前泡过迷迭香,味道不适应,后来就忘了)。总之,食材多样化,摄取的营养也会更丰富。至于益生菌,不会专门买了,太贵,可以喝酸奶并吃含益生元的食物改善肠道菌落,使肠道更健康。书里写的观点和其他人写的有不同之处,可做参考。另外,洋甘菊泡茶喝也不一定解决失眠的问题,有的看法也不一定正确,实验的的方式统计出来的结论不一定是确定的。人的个体差异很大,还是要找到适合自己的饮食模式。

  • 猛猛蝉雨
    猛猛蝉雨2023-02-20 21:05:10陕西

    我觉得太太太有用了,戒掉高GI食物,戒掉土豆和油炸食物,换成健康食物

  • 此去经年
    此去经年2023-03-21 00:05:57浙江

    有点用,但是又没啥用。 槽点:良好的饮食习惯对改善生活质量肯定有帮助,但是也不能把什么都归咎为饮食吧。比如书里写,改善饮食以后治疗了不孕不育。比如又写,焦虑是因为红肉吃多了,内个,我说,有没有可能,是因为钱赚的不够多?或者工作太忙?或者家里催婚?或者看的电影太垃圾?有没有可能吃红肉对改善心情反而有帮助? 好吧,以上也可能是我的挣扎。 相关书籍看过很多,我当然知道我应该多吃鱼少吃糖少吃饭少吃肉。但是难免要狡辩一下,人生苦短啊朋友。 我喜欢吃牛肉。 但是我应该多吃西蓝花(I hate)

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