《山东味儿》王老虎著【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:本书分“鲁菜那些事”;“市井烟火味”;“味蕾的乡愁”三部分。“鲁菜那些事”主要是鲁菜相关的文章;“市井烟火味”主要写山东各地小吃;“味蕾的乡愁”主要讲述山东的家常味道及情感。本书以菜系,地方小吃,家常味道这三个方面,系统全面地讲述山东味道,阐述齐鲁饮食,并由此延伸山东源远流长的历史人文和对故乡的深厚情感。作者简介:王勇,自媒体名@王老虎寻鲜记。美食[……]阅读全文

《绝对君权(美国国家地理全球史)》美国国家地理学会【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:文艺复兴和宗教改革的巨大历史能量,在17世纪迅速传导到了欧洲的政治体制和各国均势的巨变与重塑。重要的特点就是欧洲君主制的确立,以及欧洲民族国家的形成,宗教神权逐步让位于世俗君权,这也让欧洲终于走出中世纪的迷雾,跨入了近代史的新的阶段。本书讲述了这一时期欧洲各国政权更迭的历史,内容涉及对三十年战争、神圣罗马帝国的衰落、英国光荣革命、普鲁士王国的崛起等影响欧洲历史进程的关键性事件的内情解读,以及太阳王路易十四[……]阅读全文

《韩国饮食文化研究》张学莲【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:本书聚焦韩国饮食文化,研究韩国饮食的构成、文化现象、文化源头及相关形成的内层原因等方面,从解读韩国饮食的角度给读者呈现一个更为立体的、真实的韩国。本书共分为五章,章研究韩国人的餐桌体系以及烹调方式;第二章研究韩国饮食的结构体系;第三章主要研究韩国的发酵文化,揭示文化背后的深层原因;第四章研究了韩国人对“韩牛”的痴迷之因;第五章针对五色五味、不时不食、药食同源等方面展开研究。此外,还有韩国饮食文[……]阅读全文

《新物种:技术时代企业持续增长的基因密码》刘坤;陈颖颖【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:绝大多数品牌都不是第一个进入细分市场的品牌,如果你现在不是数一数二的品牌,那还有机会吗?本书在定位理论的基础上,结合当下商业环境和高新技术的新变化,阐述企业在不同阶段如何发现新机会、打造新物种、实现新增长。书中融入了作者多年从事品类创新实践和理论研究亲历的独家商业案例,既有行业顶尖企业,也不乏成功的创业公司,结合情感定位、物种共生、变异法则等全新商业概念,完整呈现新物种思维的系统方法论。作者简介:刘坤战斗蚂[……]阅读全文

《全域经济:数字时代的终极商业模式》郑炜【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:全域经济时代到来了,流量红利时代正在结束,私域流量与公域流量相互渗透,走向整合,新的经济生态悄然涌现。随之而来的,是技术创新、商业模式及格局的再一次洗牌。那么,在全域经济时代,如何拥抱数智化的商业生态?如何做好企业转型,让组织立于不败之地?如何在人力危机面前,拥有富有竞争力的商业资本?在ChatGPT浪潮下,如何做出最快速、高效的组织调整?如何掌握全域经济的核心,让企业在未来世界占据一席之地?在书中,作者郑炜结合多年的企业操[……]阅读全文

《理想的国度:近代中国思想中的国家观念》干春松【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:本书是近代思想史研究的专著。在古代中国,没有真正意义上“国家”的概念,而传统的天下一家的观念一直是主要的观念形态。在晚清时期,中国逐渐从封闭的国家转变为现代民族独立的国家。本书介绍了近代中国“国家”观念的形成、意义以及发展历程,通过对近代中国主要的思想大家留下的浩瀚思想遗产资料进行爬梳,清晰地展现出作为概念的“国家”的发展与内涵,勾勒出传统文化观念中的“理想的国度&rd[……]阅读全文

《不为人知的金融怪杰:11位市场交易奇才的故事》[美]杰克·D. 施瓦格(Jack D. Schwager)【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:本书包括以下一些故事:一位交易者将最初的2500美元做到了5000万美元;一位投资生涯超过13年的交易者,其平均年收益率达到了337%;在既不使用基本面分析也不使用技术分析的情况下,一位交易者用其独特的交易方法赚了数千万美元;一位前广告公司高管,在其27年的交易生涯中,利用经典的图表分析方法实现了58%的平均年收益率;一名青年网球选手放弃他的职业运动生涯,转而从事交易,在其9年的交易记录中,创造了接近300%的平均年收益率。施瓦格延[……]阅读全文

《不安的哲学》(《被讨厌的勇气》作者岸见一郎写给世人的安心之书,不紧张、不焦虑、不内耗,过从容自在的生活)岸见一郎【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:我们时常被不安的情绪裹挟,对过往的事耿耿于怀,对未来不确定的过度想象和担忧,害怕付出了换不来回报或遭遇失败,最终放弃了努力。正如哲学家所言,我们每个人都只能活在时间长河中的此时此刻,谁也抓不住过去和未来。执着于过去,无法从旧时的痛苦和遗憾中抽身,或为不可预测的未来而焦虑,都会让我们忽视眼前的生活,无法聚焦当下,活得安稳、有价值感。岸见一郎犀利地指出,这样的不安并不是由外在世界造成的,而是我们为了逃避现实而制造的情绪[……]阅读全文

《维京不列颠:劫掠、征服、探索与传奇》托马斯·威廉斯【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:对我们很多人来说,看到“维京”两个字,脑海中便会浮现出公元1066年“诺曼征服”之前的几个昏暗世纪里,渡海而来的蛮暴强盗在不列颠海岸烧杀抢掠、无恶不作的画面。维京时代的不列颠,的确动荡不安,暴行肆虐。诸多国王和军事领主追求显赫的声名,以图彪炳史册,仅看他们的名字就令人热血沸腾、想象无限:“八字胡”斯韦恩、“刚勇者”埃德蒙、“无骨者”伊瓦尔、阿尔弗雷德大帝、&ldq[……]阅读全文

《越整理,越好运:一学就会的懒人收纳术》草莓老师【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:收纳源于心情,却总能治愈心情跟收纳师学习收纳思维,懒人也能拥有有滋有味的生活收纳在2015年开始爆发热潮,同时在自媒体的不断加持中,搭乘短视频、知识付费的时代快车,迅速红遍大江南北,成为家庭管理的必修课!但近年来,大量有关收纳的书籍或视频都是从家装设计开始的,这对于大多数新置业的年轻人来说,非常不现实。而在本书中,作者提供了切实可行的适合更多家庭的收纳方法,通过分别讲述玄关、客餐厅、厨房、卫生间、衣柜、阳台、书房[……]阅读全文

《全新思维》[美]丹尼尔·平克(Daniel H. Pink);高芳译【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:全球箸名商业思想家、未来学家、趋势专家丹尼尔·平克是21世纪商业思潮的拓荒者,他敏锐地察觉到,人类社会已经步入“右脑时代”,在这个时代,知识不再是力量。他开创性地指出:未来属于那些拥有与众不同思维的人,唯有拥有右脑时代的6大全新思维能力:设计感、娱乐感、意义感、故事力、交响力、共情力,即“三感三力”,才能于决胜于未来。《全新思维》标志了一个时代的转折,改变了我们看待并体验这个世界的方式[……]阅读全文

《欧洲城市的千年演进》保罗·M.霍恩伯格【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:公元1000年,欧洲开启了城市化的进程,并在一千年内完成了这一演化。以工业发展阶段为参照,霍恩伯格与利斯将欧洲城市的漫长演进分为三段,结合人口学与经济学的量化分析,灵活运用中心地体系与网络体系两大经典研究模型,呈现了欧洲城市的大历史,亦揭示了不可化约的区域特色。本书以详实的数据探入城市肌理,打破不同时代对城市形象的固有认知,还原出一个不断拓展阶级、移民、婚姻、家庭、亚文化等多样性空间的城市演进图景。作者简介:保罗[……]阅读全文

《人体解剖学:结构和功能图谱》肯·阿什威尔【扫描版_PDF电子书_下载】

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内容简介:一旦深入了解人体,我们将感叹于它的精巧、复杂以及整体表现的高适应性。即使历史上大师与天才层出不穷,人类至今仍造不出可与人体相比拟的机器。《人体解剖学:结构和功能图谱》以抽丝剥茧的方式,从整体到局部地直观呈现这台“完美机器”。首先,它从维持人体功能运转的视角,介绍了神经系统、呼吸系统、循环系统等12个系统,然后又根据器官分布的部位,逐一详尽地介绍人体的头部、颈部、胸腔、腹部、手足等部位。通过将解剖意[……]阅读全文

《多面体编译理论与深度学习实践》赵捷【文字版_PDF电子书_下载】

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内容简介:本书分十大章节和三章附录章节,以现代体系结构特征为目标,从理论、方法及应用等不同角度,详细描述了各种提升程序并行性、数据局部性及适配目标架构特征的高级编译优化技术。本书还结合深度学习应用场景展开讨论,介绍了如何在深度学习框架中使用高级编译优化技术。作者简介:赵捷,2009年于清华大学获得工学学士学位,2018年于法国巴黎高等师范学校获得工学博士学位,现就职于数学工程与先进计算国家重点实验室。赵捷博士长期从事编译器[……]阅读全文

《冷戰:從兩強爭霸到全球衝突,當代地緣政治的新世界史》文安立【文字版_PDF电子书_下载】

《冷戰:從兩強爭霸到全球衝突,當代地緣政治的新世界史》封面图片

内容简介:「如果你只讀一本關於冷戰的書,這就是那一本書。」首部以全球為視角、最完整的冷戰通史美國歷史學界最高榮譽班克洛夫特獎得主、冷戰史權威文安立集大成之作以宏大的時間跨度、寬闊的空間視野、睿智獨到的分析對21世紀以來冷戰研究新方法、新領域的全面概括冷戰的起點,是自由世界與共產世界的衝突,塑造了現今的地緣政治格局;它是當今全球衝突的歷史源起,也是世界紛爭的燃點。1991年,隨著蘇聯解體,冷戰宣告結束但它的影響力卻從未[……]阅读全文

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