春秋时期打仗是很讲究礼仪的
打仗是关于生死存亡的事情,《孙子兵法》上说:兵者,诡道也。也就是说用兵之道在于千变万化、出其不意。然而春秋时期的打仗则是另一幅画面,春秋时期,打仗还是要讲究礼仪的。打仗还要讲究礼仪?听起来很不可思议,然而实际上是真实存在的,比如说:1. 不加丧,不因凶在春秋时期,进行战争需有名义和缘[……]阅读全文
为什么糖炒栗子要跟石子一起炒?
糖炒栗子跟石子一起炒,如同盐锔、泥沙包裹等烹饪食物方法一样,是智慧的中国人民发明传承的食物制备方式之一,是固态介质传热制熟工艺的实际应用。这样做既能保持原料的本味,又能锁住原料的原有香气。也就是说糖炒栗子时加入的小石子因为受热快,传热也快作为传热介质,能够提供和保持使栗子[……]阅读全文
电饭煲的内胆涂层脱落就不能继续使用了
如果我们的电饭煲采用铝制内胆,当我们发现内胆的底部和四壁出现一些白色的圈,用手轻刮还会掉落一些黑色的小块,这就说明我们的内胆涂层出现了一定程度的破损,不建议再继续长时间使用该电饭煲。如果发现内胆的黑色涂层已经成块掉落,内胆中出现很明显的银白色区域,说明内胆涂层的脱落已经很[……]阅读全文
榨菜的亚硝酸盐含量真的很高吗?
我们之所以对榨菜亚硝酸盐有担忧,主要来自于榨菜有亚硝酸盐。对此有专家对榨菜的亚硝酸盐进行了研究。陈功及其团队曾做过一项科学研究,通过调研全国20多个城市(超市)、十多个大型农贸市场,检测发现市售包装榨菜亚硝酸盐平均含量为1.54mg/kg,远低于20mg/kg的国家标准,而新鲜果蔬的平均含[……]阅读全文
开水烫碗筷真的有用吗?
首先来分析一下,餐具上一般都会残留哪些微生物?最主要的包括:细菌(金黄色葡萄球菌、沙门氏菌以及大肠杆菌等)、病毒(甲肝病毒、乙肝病毒、诺如病毒等)、霉菌(真菌)以及芽孢等。而这些微生物都可能对人体具有一定程度的危害。那烫一下真的能杀死这些微生物吗?
1.金黄色葡萄球菌一定条件下能产[……]阅读全文
煮熟的苹果可以治腹泻
苹果内含有鞣酸和果胶,鞣酸是肠道收敛剂,它能使大便内水分减少,从而止泻,而苹果的果胶成分在煮熟以后也有收敛、止泻的作用。苹果的果肉及果皮内均含有鞣酸,果皮中含量更丰富,而果胶分布在果肉内近皮处,因而用苹果煮水时不要削皮,以免有效成分流失。需要提醒大家的是,熟苹果可以止泻,但生吃的[……]阅读全文
电子眼的闪烁次数,各自代表什么意思?
电子眼闪一下:每次经过电子眼时闪一下是因为电子眼在对你的车辆进行抓拍。闪烁的白光其实是为了给镜头补光。就像相机的闪光灯一样,闪一下这种情况是正常的,只是正常记录,没有必要担心。[……]阅读全文
合理发怒有益身体健康
生气会让人血压上升,这没错。但研究发现,在压抑的情况下恰当地以愤怒回应,血压不但会维持正常水平,制造压力感的激素——皮质醇的分泌量也会相应减少。心理学研究表明,愤怒让人多了一份积极的心态和掌控感。该出手时不出手,畏缩不前、极力克制内心情绪,压力激素反而会骤升。[……]阅读全文
短期压力可以增加记忆
长期的生活压力,能破坏人的免疫系统,让人易生病。但研究发现,短期压力却能提升大脑的学习能力和记忆力。这是因为,压力激素影响大脑主管情感和学习能力的部分区域。压力剧增会使传递信息的物质—一谷氨酸盐的传播速度加快,从而增进记忆力。但是我们就算是把这个东西记住了,忘记的速度也会[……]阅读全文
韩国人流行反季节冷热进食法
对于我们来说,寒冷的冬天更愿意吃一些带热汤的、可以温暖身体的食物;而在夏季食欲减退,很多食物都是用凉拌的方法做成的。而这条规律在韩国却行不通,他们喜欢冬天吃冷食物,而夏天吃热菜。在韩国隆冬时节,最受欢迎的食物就是冷面,这是一种有着冰凉肉汤、甚至会带着大冰块上桌的面食;而在炎炎[……]阅读全文
香港脚这个名称是怎么来的?
在英国占领香港后,每年都派遣军队来港执行防卫任务。某年夏天,所派军队虽然已经抵港,却因某些原因未能立即进驻军营,船上的官兵只好留在密不透风的船舱里。由于香港的夏天十分闷热,在船上更是如此,几天后,部分整日穿长靴的士兵足部竟长出了很多细小的水泡,有些更红肿化脓,奇痒难当。由于欧洲[……]阅读全文
感冒时喝鸡汤真的有好处吗?
研究发现,鸡汤内含有大量的有益的药用学活性物质,可以抑制体内肺炎链球菌的生长,一些成分能够抑制中性粒细胞活动,从而能够缓解感冒症状。另外,喝鸡汤能抑制鼻腔、咽喉等呼吸道部位炎症,对消除感冒引起的鼻塞、流涕、咳嗽、咽喉痛等症状也是有效的。鸡肉中含有人体所必需的多种氨基酸,营养[……]阅读全文