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内容简介：《居酒屋的诞生》是日本饮食文化研究专家饭野亮一的代表著作。两百多年前的江户，居酒屋如雨后春笋般涌现。无论是夜间营业禁令、酗酒禁止令，还是频繁遭遇的敲诈勒索与赖账，都没能压垮江户人对居酒屋的热情，“酒乃扫愁帚”的谚语一直流传至今。在江户时代，什么酒受欢迎，可以搭配哪些菜肴，经常光顾的客人是哪些人，又与今日居酒屋有何异同?打开《居酒屋的诞生》，重返江户时代，探究居酒屋俘获人心的奥秘，透过大量插图与俳句，一窥[……]阅读全文

内容简介：世界的现代化进程伴随着大国间的竞争与博弈，这种竞争关系在某种程度上决定了世界格局和世界历史的发展，因此从国际关系的角度来看，现代世界的历史也是一部大国的博弈史。近代以来，中国被不可避免的卷入了现代化的洪流中，封建社会的家天下和朝贡体系被完全打破，主权国家之间是一种竞争合作关系，随着二战的结束，世界秩序逐渐形成两极格局，这深刻影响了现代中国的发展道路和内政外交，在冷战后的多极化世界，大国间的博弈关系认识国际政治的[……]阅读全文

内容简介：一幅幅职场中真实鲜活的情景，一个生动有趣的企业管理譬喻，让你跟随作者一起思考：我每天要从别人背上接受多少只“猴子”?我如何能把不属于自己的猴子交出去?我怎么能让自己背上的猴子越来越少呢?世界著名企业管理专家威廉?安肯三世倾力奉献“猴子管理法”——一套实用高效的管理心法，让高层管理者反思自己的战略人生选择，把企业成长真正建立在员工成长的基础上;让中层管理者找到时间管理的有效方[……]阅读全文

内容简介：随着生活水平的提高，新一代的消费观念已经完全不同于祖辈，在多重因素的影响下，主动消费、随性消费、享乐消费、冲动消费等多种形式并存。在《被放大的欲望》一书中，兼具创业者、研究者和环保倡导者等多重身份的玛克辛·贝达特揭示了快时尚消费品——牛仔裤，从生产到消费，再到成为废品的真实过程。她参观了美国得克萨斯州的一个棉花农场，探寻不必使用污染地球的化肥也能让棉花种植业兴旺繁荣的发展新路。她深入中[……]阅读全文

内容简介：18件传世艺术名作17位美国当代小说大师的短篇故事=一场颠覆想象的叙事之旅当代美国硬汉派侦探小说大师劳伦斯·布洛克联合包括乔伊斯·卡罗尔·欧茨、迈克尔·康奈利、杰弗里·迪弗等16位美国当代小说大师，以梵高、高更、葛饰北斋、达利、马格利特、米开朗基罗的艺术作品为灵感，创作了17篇悬念迭起又扣人心弦的小说佳作。劳伦斯·布洛克以米开朗基罗的《大卫》为灵感，讲述了一个以爱为[……]阅读全文

内容简介：本书以哲学家为主线，全面系统地介绍和解读了古希腊哲学的产生、发展和流变，尤其注重对哲学家思想及其传承和演变的脉络展开全面考察，并加以比较分析。书中从哲学的起源谈起，再谈到苏格拉底、柏拉图和亚里士多德等哲学家的思想脉络，条理清晰，观点明确，阐述哲学的相关问题，梳理哲学史的发展历程。同时结合图表、插图、文献选读等形式，对内容加以丰富，便于读者使用。作者简介：弗兰切斯卡·奥基平蒂，意大利哲学教授，主要从事西方哲学史[……]阅读全文

内容简介：2010年，《中国在梁庄》首次出版，向我们展现了一个急速变化的时代下的中国村庄的变迁。十年之后，作者梁鸿再次回到故乡，重访当年的书中记述的人和事。十年当中，一切都在发生改变，又似乎全无变化：一些人永远离开了这里，一些在外漂泊的人重返此地，村庄的面貌、河流和土地都与从前不同。而人事变幻之中，梁庄和梁庄人所透露出的生机和活力却不减当年。此次回归，梁鸿用全新的视角重新审视了自己的家乡，以细腻的描写和敏锐的洞察，将梁庄的人们再[……]阅读全文

内容简介：安格尔、德拉克罗瓦、透纳、伦勃朗、马奈、莫奈、塞尚、梵高、勃鲁盖尔、夏加尔、毕加索、萨金特、沃霍尔……500年来，这些艺术家书写出西方绘画史的传奇。从16世纪到20世纪，从文艺复兴到现代艺术，本书涵盖西方艺术最重要的艺术流派及代表艺术家，浓缩了西方500年绘画史，陈丹青等14位海内外学者和艺术家带您走进500年西方绘画的世界。[……]阅读全文

内容简介：我们身处的世界已不年轻，“十四五”时期，我国人口老龄化程度将进一步加深，60岁及以上人口占总人口比例将超过20%，这意味着我国已经进入中度老龄化社会。如果可以把人生比作一部三幕戏剧，那作为第三幕的老年生活，现在起码要占据我们人生30~40年的漫长时光。人们老去，但是否还能像年轻时那样，过上从容、体面而被善待的生活?路易斯教授通过近30年的从医经历，用充满人文色彩的语言写出了她从学习医学、从事老年病照护和研究以[……]阅读全文

内容简介：《未来吃什么》以全球性的视角，生动报道了世界范围内食物供应系统正在发生的惊人变化。记者阿曼达·利特尔教授，历时3年，走访十几个国家的食品生产企业，通过对农民、科学家、工程师和社会活动人士的采访，讲述了人类食品生产创新的动人故事，记录了那些重新定义可持续农业的努力。转基因生物对环境有利吗?我们正面临动物肉类食品的终结吗?怎样消除农业中的有害物质?如何让所有人都能获得干净的、能够适应气候变化的粮食供应&h[……]阅读全文

内容简介：我们常挂在嘴边的“而立”“不惑”“知天命”这些词，都来源于孔子。当我们年近三十，在社会上尚无立身之地;年近四十，为家长里短而烦心茫然;年近五十，为老之将至而惶惶不知所措……这些时候，我们需要读一读中国人共同的老师——孔子。十五志于学：家贫不忘立志孔子三岁时，父亲就去世了，在母亲的拉扯下长大。虽然家境贫寒，但孔子没有消磨志气。他常常摆设祭器，模仿祭祀的礼仪动作，不[……]阅读全文

内容简介：曹操的可怕，在于他光明正大、防无可防的阳谋!挟天子以令诸侯曹操借汉献帝的名义号令群雄。天下英雄明知汉献帝是曹操手上的傀儡，却也不敢冒着失去大义、被打为“反贼”的风险攻打曹操。曹操用天子的名义名正言顺地征讨不臣。义释关羽关羽斩杀颜良，报答了曹操的恩德后，投奔刘备。曹操不派兵截击，反而当众赞赏关羽的忠义。这场表演秀向袁军将士宣传了曹操对降将的优良待遇，还光明正大击碎了袁绍和刘备之间的信任。以&ldqu[……]阅读全文

内容简介：世纪之交的北伦敦，人们的姓氏和名字混淆了他们的来处，编结成一张交错复杂的网。中年失婚、自杀未遂的白人阿吉与年轻的牙买加黑人姑娘阴差阳错地结为夫妇，他在二战中结识的孟加拉好友萨玛德也带着妻子来到伦敦定居。阿吉一生庸碌无为，凡事都靠掷硬币作决定;萨玛德出身优越，却只能在小餐馆当侍应生。随着他们的下一代渐渐长大，个人的信仰危机演变为父辈未竟的期待，代际之间的观念差异、身份错位的迷茫与愤怒，以及不同文化背景造成的[……]阅读全文

内容简介：《石榴树上结樱桃》是李洱的涉足当代农村题材的作品。小说语言如杂花生树、生动幽默，各色人物性格鲜明，被誉为中国乡村社会寓言。荣获首届“华语图书传媒大奖”，根据本作品改编的同名电影入围第34届莫斯科国际电影节主竞赛单元。德国总理默克尔将德文版《石榴树上结樱桃》送给中国国家领导人，并点名与李洱对谈。作者简介：李洱，中国先锋文学之后重要的代表性作家。1966年生于河南济源，1987年毕业于上海华东师范大学。曾在[……]阅读全文

内容简介：低热量、强饱腹感、营养搭配均衡的时尚轻食，你肯定不能错过。113道沙拉、主食、小菜、汤饮，还有专业营养师和健康达人告诉你真正的轻食生活方式，并教你组合出适合自己的每日餐饮，无论是学生还是上班族，减肥人士还是健身人群，都可以找到适合自己的饮食结构。食材简单，轻松上手，热量明晰。作者简介：《贝太厨房》厨艺美食月刊于2002年9月创刊，以领先的国际资源，强大的常驻烹饪大师、营养专家、美食家顾问，国内一流的编辑、厨艺造型师、摄[……]阅读全文

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