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《啤酒原来是这么回事儿》[法]吉雷克·奥贝尔, [法]亚尼斯·瓦卢西克斯, 谢珮琪【文字版_PDF电子书_下载】

书名:啤酒原来是这么回事儿
作者:(法)吉雷克·奥贝尔
出版社:中信出版集团·雅信
译者:谢珮琪
出版日期:2019-7
页数:200
ISBN:9787521701616
7.4
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《啤酒原来是这么回事儿》封面图片

内容简介:

《啤酒原来是这么回事儿》是一本针对啤酒入门爱好者所作的书籍,讲述了啤酒酒厂成立的历史、酿制啤酒的各种技术和传奇故事。此外,作者还将为读者介绍品酒的方法、如何购买啤酒并认识各种啤酒。该书还配有详尽的内容和精美的配图,可令读者充分了解啤酒的优良传统和悠久历史,体会啤酒带给生活的美味和幸福感。

作者简介:

作者:吉雷克·奥贝尔(Guirec Aubert)

本业为记者,求学时期在阿尔萨斯攻读生物学,喝了不少难喝的啤酒,因此更渴望寻找美味的啤酒。2008年,他来到巴黎,发现精酿啤酒这个新世界,从此一发不可收拾。2013年创办了啤酒大师讲习班,目的是为了让更多人领略啤酒的魅力与奥妙。另著有《酿啤酒的艺术》一书。

绘者:亚尼斯•瓦卢西克斯(Yannis Varoutsikos)

法国新生代插画家、平面设计师,画风自由多元,深受年轻人喜爱。

目  录:

第一章 啤酒到底是什么?

第二章 啤酒到底怎么买?

第三章 啤酒到底怎么喝?

第四章 品尝与欣赏啤酒

第五章 啤酒风格知多少

第六章 啤酒的世界版图

第七章 啤酒如何搭配佳肴?

第八章 附录

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