雅书

不管是食盐的溶解，还是冰块的融化，都得从周围吸取一定的热量，取得热量之后，自己温度升高，才变化成为成液体状态。

也就是说，把冰块和食盐混在一起，冰块本身总会融化一点，融化需要周围的热量，所以周围冷了下来了。

融化了的冰块变成水，食盐又溶化在这些水中，食盐溶化还需要吸收周围的热量。