雅书

一般的瓜果，里面含有85%—97%的水分，除了水分以外，主要就是糖分，所以我们吃起来感到甜。

瓜果里的糖分，是由叶子通过光合作用制造的碳水化合物，贮藏在果实里的。

光照充足，贮藏的碳水化合物就多。

如果在果实的成熟时期多阴雨天气，太阳光照到植物的时间相应就减少了;光照时间不足，果实里贮存的碳水化合物——糖就少了，甜味当然就不够。