《新食货志:商业革命与现代社会格局之形成》【苏小和、张宏杰、罗振宇等人联名推荐,《历史的细节》作者杜君立新作。】杜君立【文字版_PDF电子书_下载】

书名:新食货志
作者:杜君立
出版社:北京联合出版公司
译者:
出版日期:2019-9
页数:720
ISBN:9787559632852
8.0
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《新食货志:商业革命与现代社会格局之形成》封面图片

内容简介:

那些读懂经济史蕴含之信息的人,更能清醒预感到震撼世界的惊雷。历史普及作家杜君立新作,聚焦二十一种食物与商品,从丝绸到石油,追溯全球商业革命与现代世界社会格局之形成。

商品没有腿,却比人走得更远。文明因交换出现,世界因商业诞生。

在现代世界形成的过程中,商品成为主要媒介和催化剂,贸易打造了一个全球时代。商业化和全球化的结果令人震惊,每一次影响和改变世界的重大事件背后,都离不开商业革命的巨大推动。借助流动的商品,不同民族、不同文明、不同观念发生碰撞和沟通,*后形成今天的现代文化与社会格局……

作者简介:

杜君立,关中人。

著有《历史的细节》《现代的历程》《中国盒子》《历史的慰藉》等作品。

目  录:

前言:从商业革命到工业革命

第一章 东方的秘密

01 丝绸:最早的世界商品

02 瓷器:前现代的工业品

03 茶叶:杯底的战争

04 鸦片:天朝的毒药

05 白银:从繁荣到危机

第二章 神奇新大陆

06 黄金:天生的货币

07 香料:地理大发现的经济动因

08 土豆:饥荒与拯救

09 蔗糖:甜蜜与罪恶

10 咖啡:品尝现代的味道

11 烟草:上瘾的文化

第三章 制造工业革命

12 棉花:工业革命之花

13 煤炭:现代的盗火者

14 股票:一个人的运河梦

15 橡胶:为人类装上轮子

16 石油:国家的权力

第四章 财富的代价

17 食盐:帝国的财政支柱

18 郁金香:疯狂的游戏

19 鳕鱼:渔夫与金鱼

20 海狸:新世界的征服

21 鸟粪:暴富之后

第五章 商人之帮

Ⅰ 陕商:走不出的乡土

Ⅱ 晋商:农业帝国的商人

Ⅲ 徽商:儒商与官商

Ⅳ 甬商:商人当如叶澄衷

Ⅴ 十三行:天朝的牙行

Ⅵ 镖局:最后的江湖

后记

参考书目

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