麦当劳

麦当劳(英语:McDonald's)是全球大型跨国连锁餐厅,1940年创立于美国,主要售卖汉堡包,以及薯条、炸鸡、汽水、冰品、沙拉、水果等快餐食品。麦当劳遍布全球六大洲120个国家,拥有约36000间分店,在很多国家代表着一种美式生活方式。

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《麦当劳》封面图片

1955年,全球第一家麦当劳餐厅由创始人雷·克洛克(Ray Kroc)在美国伊利诺伊州芝加哥Des Plaines创立。1962年,罗纳德麦当劳叔叔在华盛顿市首度亮相。1968年 “巨无霸”面世,麦当劳成立国际业务部。1984年 售出第500亿个汉堡包;雷·克罗克病逝。截止2015年底,全球有超过36000家麦当劳餐厅,每天为120个国家和地区的6900万名顾客提供高品质的食品与服务。

 

1990年麦当劳在中国大陆(深圳)及苏联(莫斯科)开设第一家餐厅。2017年1月,麦当劳对外公布,将与中信股份、中信资本、凯雷集团达成战略合作,以20.8亿美元的价格将麦当劳在中国内地和香港的业务出售。2017年6月,《2017年BrandZ全球最具价值品牌百强榜》公布,麦当劳以977.23亿美元的品牌价值在百强榜排名第10。

 
《麦当劳》封面图片

巨无霸是麦当劳的主要产品之一,该产品于1968年起开始发售。该汉堡产品以上下两层(或上中下三层)面包夹住牛肉、起司、少量生菜等七种食材。巨无霸的制作与供应在全球麦当劳餐厅大同小异,不过价格则因各地消费情况不同而有所差异。根据此特点,经济学甚至延伸出巨无霸指数来反应各地金融及物价状况。

 
《麦当劳》封面图片

巨无霸指数是由《经济学人》于1986年9月推出,此后该报每年出版一次新的指数。原理是以一个国家的巨无霸以当地货币的价格,除以另一个国家的巨无霸以当地货币的价格。该商数用来跟实际的汇率比较;要是商数比汇率为低,就表示第一国货币的汇价被低估了(根据购买力平价理论);相反,要是商数比汇率为高,则第一国货币的汇价被高估了。

 
《麦当劳》封面图片

麦当劳“i‘m lovin’ it”(我就喜欢)的品牌宣言始于2003年,并在德国慕尼黑全球首发。 这是麦当劳首次在全球采用统一的广告与品牌宣言,为品牌进行推广与宣传。中文翻译“我就喜欢”于2004年9月25日正式在中国启用。

 
《麦当劳》封面图片

“麦当劳叔叔”是麦当劳快餐连锁店的招牌吉祥物,本名叫作罗纳德·麦当劳(Ronald McDonald)。外形亲切幽默,象征着祥和、友爱和欢乐。随着麦当劳全球展店有成,麦当劳叔叔成为了美式速食文化的象征图腾之一。2009年12月6日其原型麦克·波拉科夫斯在美国过世,享年86岁。在儿童的心目中,能与麦当劳叔叔竞争地位的,也只有圣诞老人了。

 
《麦当劳》封面图片

对于中国人来说,提起麦当劳就不得不提肯德基,在全球范围内麦当劳远远比肯德基成功,但是独独在中国,肯德基却完胜麦当劳。造成这一奇特现象的原因有很多,首先,肯德基进入中国比麦当劳早了三年,足够在最早的中国人心目中树立起西式快餐的概念。其次也是最重要的原因,就是肯德基是一家本土化非常成功的公司,在麦当劳依然坚持卖汉堡鸡翅薯条的时候,肯德基卖起了米饭、粥、油条、烧饼,直接卖起了中式早餐。

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