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《菌群大脑:肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相》戴维·珀尔马特(David Perlmutter),克里斯廷·洛伯格(Kristin Loberg)【文字版_PDF电子书_下载】

《菌群大脑:肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相》封面图片

内容简介:

谷物大脑三部曲

《谷物大脑》

《菌群大脑:肠道微生物影响大脑和身心健康的惊人真相》

《谷物大脑完整生活计划》

超级畅销书《谷物大脑》作者重磅新作!

21世纪医学关键新发现——肠道微生物是守护人类健康的超级英雄!

它们维护着大脑及整体身心健康,重要程度等同于心、肺、大脑!

环境、食物、压力三大恶势力,让你的肠道菌群失衡,

从而患上过敏、哮喘、疲劳、疼痛、抑郁、肥胖、癌症、糖尿病、痴呆……

养成六个习惯、执行七天计划,几周内就能改善肠道菌群,从而改善大脑和整体健康!

作者提供全面实用的指导方针,来改善你的肠道、大脑乃至整体健康。

本书提供的新知识几乎有助于改善所有退行性或炎症性疾病,包括:

  • 记忆问题和注意力差
  • 月经和更年期症状
  • 过敏和食物过敏
  • 慢性疲劳
  • 自闭症
  • 心境障碍(包括抑郁和焦虑)
  • 哮喘
  • 糖尿病以及渴望糖和碳水化合物
  • 慢性便秘或腹泻
  • 肠道疾病
  • 失眠
  • 慢性酵母问题
  • 超重和肥胖
  • 动脉粥样硬化
  • 疼痛的关节炎症和关节炎
  • 皮肤问题(如痤疮和湿疹)
  • Tourette综合征
  • 口臭、牙龈疾病和牙齿问题
  • 经常感冒或感染
  • 血压高
  • 以及更多……

作者简介:

戴维·珀尔马特(David Perlmutter)

医学博士,执业神经科医生,美国营养学会成员。

在营养对神经病症的影响这个研究领域,珀尔马特博士是世界公认的权威。他曾获多项奖章,包括迈阿密大学医学院颁发的朗特里研究奖、美国营养学会颁发的年度人道主义奖,以及因他在神经退行性疾病领域的开创性研究而荣获的莱纳斯·鲍林奖。他创办了佛罗里达珀尔马特健康中心和珀尔马特脑部研究基金会。

他的文章广泛地出现在医学出版物中,而且他经常在世界各地举办讲座。他是《奥兹医生秀》医学顾问团的成员,还在美国多个全国性电台和电视节目中登场,其中包括美国有线电视新闻网(CNN)和福克斯新闻频道的《20/20》《今日》《早安美国》以及《早间秀》。

他是多部畅销书的作者,作品全球销量过百万,改变了很多人的健康乃至生活。其中最畅销的作品就是“谷物大脑三部曲”。其中《谷物大脑》甫一出版即跃上《纽约时报》图书销售排行榜以及美国亚马逊健康类排行榜第一名,并长年占据美国亚马逊畅销榜前列。

目  录:

引言肠道警钟:不速之客 1

肠道检查你有哪些风险因素 12

第一部分

来认识你的亿万朋友吧! 15

第1章欢迎入门:与你生死相随的微生物伙伴 16

到底是谁说了算?肠道中的细菌! 18

最终的大脑塑造者 20

婴儿一出生就携带了部分细菌 27

妨碍肠道细菌的三股恶势力 31

现代瘟疫“肮脏”的秘密 32

第2章决斗中的肠胃与大脑:关于炎症的新科学 36

21世纪的无用论 37

炎症:共同特性 39

肠道渗漏的危险 45

身体的燃烧装置:脂多糖 47

大脑健康,始于肠道 50

炎症、肠道和强大的线粒体 54

神秘疾病的控制 58

第3章肠道也会抑郁吗?愤怒的肠胃为何会让大脑反复无常 62

抑郁症的范围 63

抑郁症是一种炎症性疾病 66

自身免疫疾病、感染和抑郁症 70

改善肠胃,改善心情 71

双向调控 73

焦虑的细菌 75

年轻、心烦意乱、深陷药物 79

第4章肠道细菌如何引发肥胖和大脑疾病:肠道细菌、食欲、肥胖和大脑之间的惊人联系 85

肥胖一族与瘦弱一族 86

和大脑疾病一样,肥胖也是一种炎症性疾病 90

血糖和大脑 92

千万别错怪了糖果,细菌才是罪魁祸首 94

第5章自闭症与肠道健康:大脑医学的前沿 103

杰森的故事 108

肠功能障碍导致神经功能障碍 112

丙酸的重要关联 116

自闭症是一种线粒体疾病 118

控制你的基因 122

第二部分

肠道细菌也会遇到麻烦 125

第6章对肠道的重重一击:关于果糖和麸质的真相 126

果糖 127

麸质 131

第7章肠道突袭:常见接触也会让健康的微生物组变坏 137

抗生素 137

避孕药 146

非甾体抗炎药 148

环境化学物质 149

承载除草剂的转基因食品 153

第三部分

大脑塑造者康复计划 157

第8章养好你的微生物组:通过促进肠道来促进大脑的六个关键点 158

第一点:选择富含益生菌的食物 158

第二点:低碳水化合物和优质脂肪 162

第三点:享受红酒、茶叶、咖啡和巧克力 169

第四点:选择富含益生元的食物 171

第五点:饮用过滤水 173

第六点:每季禁食 175

第9章“益”起来:补充膳食指南 179

益生菌:五种核心菌种 183

救命啊,我在服用抗生素 188

我能为宝宝做些什么 189

第10章大脑塑造者七天饮食计划:吃出健康的大脑 193

七天饮食计划 196

食谱 200

后记未来的意义 240

注释 251

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