雅书

内容简介：

如果你全身莫名不舒服、减重减不掉、明显肚子胖、记忆力减退，甚至头发稀疏……这是身体发炎了!想要健康身体，第一步就要做到抗炎!

解放军总医院消化内科医学部主任医师王伟岸博士，从健康身体的底层逻辑“抗炎”讲起，依据不同体质、不同症状给出针对性方法和建议，告诉你日常生活中的抗炎方法，以及大家超级关心的抗炎吃什么、怎么吃，把身体的炎症消除掉，你也可以告别老、胖、累。

作者简介：

王伟岸 主编

医学博士，主任医师，毕业于北京协和医学院，就职于解放军总医院消化内科医学部派驻第三医学中心消化内科，享受军队优秀专业技术人才一类岗位津贴，获北京科技进步二等奖，中华医学科技二等奖，军队科技进步二等奖，发表论文80余篇，学术专著10余部。

李婷 主编

主管护师，毕业于北京大学医学部，就职于解放军总医院第三医学中心消化内科，中国残疾人康复协会专业委员，参编《基础护理操作技术规范》《急救常识》等书籍和教学光盘，荣立三等功2次，被评为全军护理技术能手，荣获全军先进文职人员等称号，对消化系统疾病内镜微创治疗后针对性护理模式有深入研究。

目  录：

第1章 为什么你的身体会出现炎症?

1 炎症：身体每时每刻都在发生

2 炎症也有好坏之分：好的炎症和坏的炎症

3 慢性炎症是健康的“秘密杀手”

4 注意，这些习惯会引发炎症

5 什么情况会让身体处于慢性炎症触发状态

6 体内炎症可以彻底祛除吗?

第2章 炎症的危害

1 “吃得多”并不是发胖的根本原因

2 丢三落四，脑子像笼罩一层迷雾

3 喜欢吃腊肉、吃咸的食物，会抑制肠道中益生菌的生长

4 不想老得快，提防这些“隐形糖”

5 走路20分钟即可启动抗炎基因

6 牙龈出血最终会导致心血管病

7 健康第一杀手——动脉硬化

8 在人体所有器官中，最容易老化、发炎的是哪个，你知道吗?

9 癌症发生、浸润、转移的背后，都躲着这个“杀手”

10 当大脑发炎、幸福激素“血清素”分泌不足，情绪容易失控

11 脑神经细胞无法再生，人会变得痴呆，这也和炎症有关

12 皮肤受到伤害，保湿能力会下降，容易形成湿疹

13 女性不孕，当心生殖器官发炎了

14 男性不育，从抗炎的角度来处理

第3章 氧化、糖化、发炎三大反应，加速人体老化

1 自由基：身体的衰老早在第一条皱纹出现之前就开始了

2 做好这两项，皮肤抗衰就成功了一半

3 反式脂肪酸：餐桌上的定时炸弹

4 抗炎就是在抗氧化

第4章 你吃的食物是抗炎还是促炎的?

1 抗炎食物金字塔

2 促炎食物

3 食物是最好的药物

4 你不可不知的七大营养素

5 营养素补充剂能替代食物吗?

第5章食物、炎症与免疫力

1 80%的免疫系统位于胃肠道，吃得不健康疾病随之而来

2 如何做到吃饱吃好又维持体重

3 挑选食物：选对不选贵

第6章 抗炎食谱

1 对症果蔬汁

2 对症奶品

3 对症营养汤粥

4 对症小食及热茶