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内容简介： 《安全买菜经：水产篇》是一本水产选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种水产安全食用小知识，还从淡水鱼类、海水鱼类、虾蟹贝类及其他水产几个方面，详细解说了这些品类的水产品的选购知识，配上清晰的选购图，帮您挑出好食材。每种食材还配有处理、保存指南及美味配搭，让你做出美味的水产菜肴! 什么样的蔬菜口感好、品质佳?什么样的水果是催熟的?什么样的鱼肉质肥厚?如何分辨出哪些肉是新鲜的?哪些含有[……]阅读全文

内容简介：《安全买菜经：蔬菜篇》：一日三餐，食品安全不容小觑。这本书配有清晰的蔬菜图片，文字讲解简单易懂、条理清晰，并配合该食材的盛产期，快速教会您在菜市场、超市“认菜”，购买放心菜。书中还附送清洗处理、保存技巧、美味食谱，让您挑对食材，轻松下厨房。什么样的蔬菜口感好、品质佳?什么样的水果是催熟的?什么样的鱼肉质肥厚?如何分辨出哪些肉是新鲜的?哪些含有毒物质?怎样去除蔬菜水果中的农药残[……]阅读全文

内容简介： 《安全买菜经：禽肉篇》是一本肉类及蛋类食材选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种肉类及蛋类安全食用小知识，还从畜肉类和禽蛋类两个方面，详细解说了肉类及蛋类的选购秘诀，配上清晰的图片，帮你挑出好禽肉。每种禽肉还配有处理秘诀、保存方法、美食配搭，让你不仅挑得安心，并且吃得开心! 什么样的蔬菜口感好、品质佳?什么样的水果是催熟的?什么样的鱼肉质肥厚?如何分辨出哪些肉是新鲜的?哪些含有毒物[……]阅读全文

内容简介： 本书从设计绘图的实际需要出发，详细介绍了中文版AutoCAD2016软件的基本知识、功能和操作方法。书中基本知识叙述简洁易懂，操作示例和实验指导详尽，并将二维和三维图形功能的知识合编于一书。本书每章都附有实验操作指导、习题与练习，以便读者理解、掌握、巩固其所学知识和操作技能，增强应用能力。 本书集基础知识、实验指导、习题于一体，是一本完整、全面的中文版AutoCAD二维和三维功[……]阅读全文

内容简介： 本书讲述了莎士比亚传奇的一生和创作经历。这位英国文艺复兴时期伟大的剧作家、诗人，欧洲文艺复兴时期人文主义文学的集大成者，一生写了38部戏剧、154首十四行诗、2首长诗和其他诗歌。本书对莎士比亚创作体裁与创作成就进行了全面的梳理和解析，他的叙事诗故事很传奇，他的戏剧跨越几个世纪在世界范围传播。本书在莎士比亚的悲剧、喜剧、历史剧和传奇剧中，选取其中*有代表性的作品，从写作的时代背景、故事梗概及特色赏析三个方面进行全面[……]阅读全文

内容简介： 台湾心灵励志作家魏棻卿多年的感悟心得，在35岁这个很微妙的年纪，不妨停下来脚步来自我检视一番：“我对自己现在的人生满意吗”以及“如果可以，希望未来通往哪里?”*重要的是，“什么才是我真心认为，值得用一生去追求跟体现的价值呢?” 35岁，愿我们在闪耀的季节成为五种自己： 好奇的自己：专业是一部外挂的聚光灯 [……]阅读全文

内容简介： 本书主要以在日中国人的视角，介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化，是促进中日文化交流的推介书。本辑主要内容为介绍日本的料理。日本人过节时吃什么?和食从何而来?哪些日语可以边吃边学?哪些礼仪在日本用餐时必备?这些问题本书为你一一解答。从日本料理的发展历史到料理引发的文化交流，再到进餐时的必备礼节，本书为你展开一幅色彩斑斓的美食画卷，让你在视觉上大饱眼福的同时，轻松了解日本历史悠久的料理文化和饮食精髓。 &[……]阅读全文

内容简介： 《有趣的时代：美国应如何处理中美关系》，作为资深的外交官，傅立民的职业生涯可以说与中国密不可分，作为亲历了中美关系从解冻到战略合作、从冲突频发再到合作与竞争并存的“活化石”之一，作为一位睿智理性敏锐的长者，他的这本书脱不开历史大背景，但是更重在现实和未来。在分析历史经验教训的基础上，本书作者提出了一个现在和将来几十年内都非常重要的战略性问题：在财富、权势、声望都在向中国转移的时代，中美两国应该如何管理中美关系?应[……]阅读全文

内容简介: 本书用通俗易懂的语言讲解了药酒、药浴、药粥的医学理论，教给你用药酒、药浴、药粥简便、实用又有效的防病、保健、治疗方法。药酒是酒与中草药的完美结合，对某些慢性病、顽疾难症有神奇功效;药浴是中医特色疗法之一，具有简便易行、经济实用、毒副作用小的特点;粥既得粥之趣，又能收药之利，是药物疗法与食物疗法的有机结合。只需一步一步跟着本书的讲解，就可以进行自我诊断和保健。无论有无医学基础，都可以轻松入门，为自己、为家人解急时之[……]阅读全文

内容简介: 心理学为人们打开重新认识自己与他人的一扇窗，能让我们更清楚地认识自己，知道他人言行背后的心理动机，有效地调控自己的情感和行为，从而能够更好地与自己和他人相处。《心理学入门：简单有趣的99个心理学常识》引用了大量的心理学概念，运用丰富的案例、幽默的解说和有趣的插图，为读者提供了一本碎片化阅读模式的轻松读物。 作者简介: 舒娅她有1000小时的[……]阅读全文

内容简介: 销售漏斗是销售人员自我管理和帮助销售人员提升自我管理能力的工具。 本书从对销售职业特点的分析开始，层层递进，*终明确了销售漏斗的定位：“销售漏斗是销售人员自我管理和帮助销售人员提升自我管理能力的工具”;重点介绍销售漏斗的整个建立过程，并提出了一个关键定义：“接单”;给出了建立数据分析模型和图示化界面的基本知识，并通过真实案例的展示，介绍了如何应用销售漏斗所产生的各类数据来对业务[……]阅读全文

内容简介： 德国空军第26战斗机联队成立于1936年4月，参加了西北欧和中欧上空的全部战役，还转战过北非、地中海和苏德战场。在西线防空战中，一直是对抗盟军战略轰炸的劲敌，战绩极为突出，被盟国空军视为主要的空战对手，*后随纳粹德国一起步入覆灭的深渊。 作者简介: 夏夜，女，现居四川成都市。自幼爱好文学、历史，大学期间因偶然的机缘和个人兴趣开始研习二战史，现[……]阅读全文

内容简介： 爱因斯坦说过.想象力比知识更重要，它是知识进化的源泉，爱因斯坦所说的想象力，即人的思维能力，思维能力的高低体现出一个人的智力水平，智力是人类进化的*，人的智力潜能是无限的。而探究谜题是人的天性，在游戏中培养谜题的能力，锻炼思维水平，无疑是提高智力的一种极好方式本书分为观察思考谜题、发散思维谜题、逻辑分析谜题、断案推理谜题、数字算术谜题、语言文字谜题、科学常识谜题、趣味思考谜题、综合分析谜题九大章，精编了1200余[……]阅读全文

内容简介： 本书通过观手的颜色、纹理和形态变化，介绍内部脏腑的生理、病理变化。把手纹看成是遗传基因的一种外在的表达方式，因为基因在人类的个体中是无一完全相同的，而掌纹的表达也是无一相同的，故才保证了每个生命个体的*性和稳定性。由于手的变化敏感、直观可见，忠实反映了体内的健康状况，所以就可以随时随地进行自我观察。事实上我们的双手本身就是一本人生的记录手册，因此，通过观察手的经络、气色、指甲、形态、掌纹、反射区等方法，去了解人体[……]阅读全文

内容简介： 在这个摄影热情高涨、图像无处不在的时代，如何才能更专业地拍摄成为许多人的心声。预先善其事，必先利其器。本书首先详细讲述了摄影的硬件基础——器材的相关知识，随后详细梳理和分析了摄影的核心知识——构图和用光，并非常科学地引导读者进入到主题实战拍摄之中，通过对风景、人像、建筑、静物、动物等的主题分析，让读者清楚易懂地掌握拍摄要技，消化本书所学。本书系统的摄影知识，丰富的拍摄技巧，科学的结构布局，都可成为广大摄影爱好者乃[……]阅读全文

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