雅书

飞机在高空飞行时，周围气压低，所以液体的沸点也随着海拔升高而降低。

比如地面上水的沸点是100度，到了高山就是80多度，平流层上会更低。

如果携带液体上飞机，液体就会因为气压降低而沸腾，产生大量气体。

飞机上没有太多空间容纳这些气体，还会造成局部高压，就会有爆炸的危险。

这种风险虽然微乎其微，但是，要知道在高空任何风险都会被放大数倍。