士林夜市

地理:士林夜市

士林夜市是台北市内最大、最为人所知的夜市之一。自1909年设立士林市场一直发展至今。夜市中以小吃与摊商为主,周边开与各色商铺。在士林夜市里可以尝到全国各地的美味小吃,吃饱喝足后,沿途琳琅满目、物美价廉的皮包、鞋子、衣服及百货饰品商店,成为了人们的好去处。

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夜市文化是台湾民俗的特色,到了台湾不逛夜市,简直是暴殄天物。台北当地有很多,士林夜市、基隆庙口夜市、师大夜市、华西街夜市、宁夏夜市、饶河夜市、通化夜市、板桥南雅夜市、乐华夜市、淡水小镇等等,其中最有名的就是士林夜市、师大夜市、宁夏夜市和饶河夜市。

士林夜市是台北颇具规模且相当知名的夜市之一,位于文林路、大东路、大南路和小北街一带,有超过五百家店面和摊贩。以阳明戏院为中心所围成的夜市,则主要由几条小巷道构成,穿梭其间,格外有一种市井滋味。各式店铺及地摊挨家紧临,小吃摊、服饰店、精品店、鞋店、唱片行、运动用品等,只要市面上流行的,在此都找得到。每到夜晚,逛夜市的人潮总将狭窄的通道挤得水泄不通,使得市场不得不实施最多1400人的人流管控措施。

地理:士林夜市

士林是台北的名胜景点,位于台北市北郊,是以旧士林(原名八芝兰)为中心的一组游览区。附近有园艺试验所,栽植各种花卉,尤其兰花类最为盛名。兰花作为一种风格独异的花卉,观赏价值很高,深受世界各地人们的喜爱。“手培兰蕊两三栽,日暖风和次第开;坐久不知香在室,推窗时有蝶飞来。” 兰花的叶终年鲜绿,刚柔兼备,姿态优美,即使不是花期,也像是一件活的艺术品。所以士林每年春秋举行的花展,都会吸引无数花卉爱好者。

地理:士林夜市

原是靠近基隆河的渡口,从士林农产品到艋舺、大稻埕的货物都在这里交易,1909年设立士林市场一直发展至今。艋舺是台北市一个古老的城区,是台北市发展的起点。原住民语Moungar,当年来台的福建泉州人听到,就以艋舺汉字的闽南语发音Monga为谐音,也是电影《艋舺》的由来。艋舺繁华、生猛,然而它所代表的庞大利益、角头林立,却有着很深厚的伦理规范。该电影也是以1980年代为背景,演绎了一个艋舺黑道的故事。

士林大香肠是台湾最著名的士林夜市独有的特色小吃,也只有到那里才吃得到,可说是士林夜市的美食地标之一,第一家首创的升记士林香肠已有38年历史。老板娘说,士林大香肠的作法其实跟一般香肠没两样,但做得比一般香肠粗大两三倍,一般都是切片吃。烤好后切片,口感带有肉汁,十分美味。好吃的秘诀,在于使用新鲜猪肉和设定好的比例,香肠肥瘦比例均匀,一百斤瘦肉会加入三十斤肥肉,这样香肠咬起来才会有肉汁,不会干涩。

地理:士林夜市

市场内囊括大江南北综合小吃,从牛排、铁板烧到蚵仔煎、广东粥、生炒花枝,琳琅满目。在很多士林美食记里都会提到牛排,牛排全世界都有,为什么要介绍夜市里的牛排呢?因为它特别!虽然是夜市,价格也不贵,但肉质却不含糊,不像很多夜市卖的大部分“骰子牛肉”都是组合肉。这里你能找到和餐厅同品质或更高一点的店,也能体会到一口要下去牛肉微微爆汁的美味。还有些牛排店提供简餐,一份折合人民币才20几块,自助而且无限供应。

也是里还聚集了一些听起来奇奇怪怪的小吃,比如“青蛙下蛋”。青蛙下蛋是台湾士林夜市著名的小吃之一,因其煮熟之后,中心会呈现白白的一点,看起来像是青蛙卵因而得名。其实,青蛙下蛋就跟粉圆(珍珠)是一样的,通常直接加糖水或者再加一些奶精饮用,而其他地方也也将其加在刨冰里当配料食用。还有就是“官财板”,乍一看还以为是“棺材板”,寓意吃了它就会升官发财。官财板就是厚吐司切开后加入一些配料,有咸的也有甜的。

地理:士林夜市

士林夜市文林路后段的“家俱街”,大南路的“银楼街”及文林路上一排的快速冲印店都极受欢迎,另外,少女最爱的大头贴店,也有好几家,留下开心的回忆。外地朋友来到士林夜市旅游,也不必担心住宿问题,士林夜市住宿相当方便,士林夜市旅馆业者早就帮您设想周到,只要到旅馆线上订房,轻轻松松就可以决定行程。旅游台北,最佳时间为春秋两季,但6-10月是台风季节,其中7-9月最为频繁,建议到台北旅游最好错开这一时段。

由于夜市邻近许多学区,故以学生为主要的消费族群,价格也比一般商店便宜许多,例如家具、衣饰、相片冲印店或宠物用品等,都有其集散的区域,“情人巷”中的精品店与冰店,更是吸引了不少当地学子以外的顾客前往。士林夜市所含范围极广,在曲折巷弄内行走,常有柳暗花明又一村的惊喜,周末假日时前往,更是人山人海,挤得水泄不通,常见一家大小提着大包小包刚采买的日用品,嘴里还塞着美味小吃,满足之情溢于言表。

地理:士林夜市

如果你还意犹未尽,可以去体验一下宁夏夜市。它位于民生西路和南京西路中间路段。虽然只有短短的几百公尺,从头走到尾只要5、6分钟,但美食的密集度极高,如果说士林夜市就像北京的王府井一样,是外地游客经常观光的,很多台北本地人最爱去则是宁夏夜市,那里是台北人气最高的夜市。值得一提的是,台北市政府在2015年推出“台北夜市五最”的选票活动,宁夏夜市包揽了“最好逛、最美味、最环保、最友善、最有魅力”的五最。

如今除了在台湾,上海的朋友也可以一饱口福了。2017年3月-10月,士林夜市第三次登陆了上海锦江乐园。锦江乐园是中国上海第一家大型现代化游乐园,占地面积170亩,有包括“中国首座巨型摩天轮”在内的40项游乐项目。游客结束了游乐园之旅后就可以到士林夜市品尝美食了。大厨和食材全部是从台北“飞”来的,除了原汁原味的台北新鲜水果和美味小吃,还有各式各样的伴手礼、文创用品,可以让游客们满载而归。

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