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《微观世界的博弈:细菌、文化与人类》扫描版[PDF]

《微观世界的博弈:细菌、文化与人类》封面图片

内容简介:

细菌之于人类,到底是对手还是盟友?本书为读者讲述了细菌与人类惊人的关系,以及细菌与人类文明发展息息相关的历史。作者安妮马克苏拉克是一位微生物学家,她为读者提供了有力而崭新的视角去看待地球上蕞古老的生物――细菌。本书中详细讲述了细菌的生物特征、人类对细菌的认识和研究、细菌与人类文化和产业的发展等有趣的知识和历史掌故,既有生物学知识深入浅出的介绍与讲解,又有人类社会文化的扩展与延伸,内容丰富、涉猎广泛,阅读起来轻松愉快,是一本值得收藏的前沿科普图书。

作者简介:

安妮·马克苏拉克,理学博士,微生物学家。她有超过25年的研究经验,研究范围广泛,主要从事微生物环境和特定微生物的研究与咨询工作,成为微生物学界少数能以亨盖特分离法培养厌氧微生物的专家之一。她的产业经验也十分丰富,在微生物产业领域颇有建树,投入伤口愈合药物、抗菌肥皂及净水产品等等的测试研究。

马克苏拉克博士著有10余本生物学、微生物学和生态学领域的图书。她的文字不像教科书一样死板,常将与科技话题有关的内容通过历史“大画面”来描述,能用浅显措辞说明专业问题,带大众读者一探显微镜下所见的神秘世界。

目  录:

绪言/1

009 第一章

为什么这个世界需要细菌?

细菌生存的诀窍/12

细菌群落/16

显微镜下/20

生命的尺寸/26

人体上的细菌/32

细菌的起源/37

同一个星球/41

043 第二章

历史上的细菌

古代人/46

细菌病原体的后遗症/48

瘟疫/52

微生物学家力挽狂澜/57

细菌学上默默闻的英雄/62

在前线/72

077 第三章

“人类大败细菌!”:短暂的胜利

什么是抗生素?/78

发明药物就像是制作香肠/83

突变体之战/89

细菌共享DNA/95

条件致病菌/96

101 第四章

大众文化里的细菌

细菌和艺术/102

表演艺术中的细菌/103

友与敌/109

细菌毁灭了艺术吗?/113

123 第五章

单个细胞撑起整个产业

大肠杆菌/129

克隆的力量/132

链式反应/137

细菌逛大街/140

炭疽/146

为什么我们会一直需要细菌?/147

149 第六章

看不见的微观世界

多功能性引发多样性/153

蓝细菌/158

细菌蛋白工厂/163

如何构建生态系统?/167

反馈和生态环境维护/171

宏观生物学/175

179 第七章

气候、细菌和一桶石油

石油的故事/182

细菌的力量/184

奶牛和蟑螂有何相似之处?/186

微型发电厂/190

废弃物问题/192

火星上的细菌/197

塑造行星/200

203 尾声:

微生物学家如何培养细菌

连续稀释/204

细菌计数/206

对数/208

厌氧微生物学/209

附录 学习资源/213

网络资源/213

图书资源/213

经典著作/214

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