雅书

不知道为什么大家对这本书评分这么低，这本书是我读过，讲茶文化里很好的一本，虽然叫小史，但是文章内容和节奏，安排详略得当，看完基本能搞懂大体品茶的发展脉络。而且作者的核心价值观一直很积极，一直在强调饮茶的俗与雅关键在于个人的心态和学识。最后明显有商业社交属性的工夫茶，作者也是点出了，这种品饮方式有融合社会各阶层审美的作用，对于工夫茶俗的一面，也做了直接了当的批判，还要求作者怎么写？

刚看完三联书店出品的《我们为什么爱宋代》，所以这本书看起来颇为无聊单一。平铺直叙，引经据典地讲述了茶的发展，以及每一个阶段里茶所代表的思想位置和进阶过程。看到工夫茶在潮汕的发展史那一块颇为赞同，因为商而发展，也因为商被滞后，茶在历史长河里，也不过只是文人雅士的单品罢了，真正爱茶的又有几个呢。

算得上是一本比较专业的茶史，从手法、人物、发展方向、泡茶工具等梳理下来。相对而言没有那么具有趣味性，比较乏味，可是因为引用文献的关系显得比较专业。西方的咖啡和中国的茶都代表各自的文化，茶叶发展至今，从很久以前就已经成为一种道。古时候的茶客将自身的文化内涵等蕴含在其中。享受茶叶清香的同时，又可以体会到世间的美好。茶的清香可以给人一天的好心情，脑中幸福的画面不免是，宁静的午后，阳光洒在身上，在自家的后院，茶烟袅袅，一本喜爱的书。如今的茶叶加工手法已经较为成熟了，但是通过这本书我看见了茶叶从摇篮成长至今的整个过程，不免让我感到如今的不易。同时，也不仅仅只有茶叶，茶具，泡茶手法，这也是茶道的一部分。

不是饮茶的历史，而是各类古籍中对饮茶、茶叶方面的记载汇编，比较专业的一本考古类别书。估计一般人没兴趣，应该是农学、茶学、历史学方面的才能够读下去。有不少的图片、插图，知识量很丰富。pdf非原排版

2023.8.15 子衿

了解了从饮茶的历史，这本书娓娓道来，旁征博引，能看出来作者功底深厚。

通篇都是“可能”。尤其第二章有一句“由此可以推论，唐以前。绿茶可能存在，也可能不存在。”真的就无语了，果断弃坑🤣

跟很多随笔性质的茶书不同，这本书引经据典，把中国饮茶的历史梳理出来，是不错的知识普及