评论:《减盐生活》(识别常见食物中的隐形盐分,科学量化盐分摄入,降血压,去水肿、减出健康好身体。)检见崎聪美【文字版_PDF电子书_雅书】
- 王茫茫2023-12-23 12:41:58北京
230626-230719于微读。
- 我叫不将就!2024-02-07 17:21:59内蒙古
做菜灵感来源
- 蛋蛋2024-02-04 11:25:37江苏
图片精美,但实操不强,不太适合国内
- 透明瞳2023-06-19 11:58:09黑龙江
感谢招待,看的很饿hhh
- 阿亮2023-12-20 14:51:46河南
从“零”开始做“加法”,最大限度地保留食材本身的味道。
- 晓楠书房2023-06-28 20:37:46上海
把减盐的理念讲清楚了人,60道菜谱十分详细,健康生活从减盐开始
- 茯苓瞳2023-07-23 00:05:39辽宁
只要吃十颗话梅+一袋泡椒凤爪,一天的含盐量就已经达标了!是不是很难控制? 日本知名烹饪研究员、营养管理师检见崎聪美总结了一本《减盐生活》,告诉大家如何用最少的调味料,调动出食材本身的味道。 书中分别介绍了肉类、鱼类、豆制品、蔬菜、蘑菇、海藻等食材的制作方法。只要照本宣科,一周不重样儿的减盐生活食谱就轻松搞定了!
- 青裳谢否2023-09-25 22:27:42江苏
还不错的菜谱,倒不是盐的问题,中国和饮食文化和日本还是有蛮大差距啊,看他们做菜,有一种吃猫食的感觉。
- 永远不减肥2024-04-27 22:19:45广东
食谱书,竟然没有一个我想吃的。
- 倾情晴空2024-08-10 08:25:56北京
想调整饮食的时候在微信读书无意中找到的,日式饮食,很多材料在国内不常见,但理念是好的
- 喵师傅2024-08-31 19:09:57广东
24-97日式美学的排版和图片很不错,然而没有一样菜谱是我想要尝试的🤭
- yusu2024-08-21 11:11:41北京
1.减掉一部分的盐分可以用醋味来替代 2.洋葱,大葱,香菜,芹菜都能增加风味(之前做饭的不懂,现在觉得这些配菜好美味) 3.好奇妙的酒糟煮芹菜(不敢轻易尝试) 4.里面的每一个菜,看起来都好小一份啊,能吃饱嘛 5.南瓜香菜黑醋沙拉,这个我也要试一试 6.日式牡蛎豆腐锅(周末休息按照这个食谱做一下) 7.鲣鱼是什么味道啊,好想尝一尝
- 小妖岚岚2024-05-26 22:16:00浙江
No.33 2024 图片精美,内容单薄,菜谱不太中式,实操性比较差,尤其是鱼类,没有一款品种可以在市场买到的。