评论：《韩国饮食文化研究》张学莲【文字版_PDF电子书_雅书】
尚善2024-02-02 17:09:25吉林没有独特视角或深入民众与当代视角,又是一本用历史资料堆砌的大而空的书.文章中唯一几处意料外的论调都出现在后几章,才能看出做了研究而不是搬运资料.比如'身土不二'和韩国人对本土产品的狂热追求之间关系.非常遗憾,在吃狗肉这一方面,作者仅用几句话轻轻略过,没有详述其吃狗肉风俗的丧失与现代思潮和国际论调间联系.
三道鳞2024-01-19 15:08:39吉林这作者读过书吗？知识匮乏到可怜的地步，连常识都没有，刷刷韩国留学生的视频也不至于写出这种东西吧。
老欧2024-04-19 09:51:21河北声称一本研究类书籍，参考文献只有29条…还包括了舌尖纪录片、360文档和naver网页…太野了。内容倒是有一点馋人，但是馋人环节真的很少…而且巨陈旧无比，假如是一本上世纪末的书籍就合理了，偏偏是22年的…令人发指
Verveine2023-03-11 16:17:20湖南随便下单的书，非常惊喜，作者考据细致但文风平实易懂，喜欢！