《食物的归途:新陈代谢如何为生命“加油”》艾丽西亚·科瓦尔托夫斯基【文字版_PDF电子书_下载】

《食物的归途:新陈代谢如何为生命“加油”》封面图片

内容简介:本书为“Springer科普丛书”之一。本书以通俗易懂的方式,讲述了新陈代谢是生物体内一系列化学反应的复杂过程,它是维持生命活动所必需的过程。通过新陈代谢,生物体能够将摄入的食物转化为能量和物质,以满足生命活动的需求。其内容主要通过新陈代谢,讲述两个主要过程:合成代谢和分解代谢。合成代谢是指生物体利用外部营养物质合成自身所需的物质,如蛋白质、核酸和脂类。这个过程使得生物体能够生长、修复组织、合成激素和[……]阅读全文