武士道

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武士道(Bushidou)是指以不惜命的觉悟为根本,为实现个人于集体的价值,尽可能的发挥自身能力,强调“毫不留念的死,毫不顾忌的死,毫不犹豫的死”。武士道发端于日本中世纪纷乱的内战中,消亡于第二次世界大战的烈焰下。武士道精神越千年,生命力极端顽强,对日本社会产生了巨大的影响。词条内容:武士道精神起源于日本镰仓幕府,后经江户时代吸收儒家和佛家的思想,基于义、勇、仁、礼、诚、名誉、忠义、克己的精神信仰而形成。中国的原始儒学是以孝为本,“......阅读全文

神奇的东方树叶

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中国是茶的发源地,茶文化历史悠久。尽管当今更为世人所知的「茶道」来自日本,但中国的地大物博让茶有了更多的形态和面貌。甚至可以说,来自不同产地的茶有着不同的气质。今天我们来认识一款在中国相对冷门却最早让西方趋之若鹜的茶叶品种。词条内容:茶,对于中国人来说是有脾性的,因为生长在不同的山川,有的清冽,有的浓郁,有的苦涩,有的回甘,可以说与生俱来带有着属于东方的神韵。中国种茶、饮茶的历史十分悠久,甚至久到已经无法考察确切的年代。......阅读全文

国际捕鲸委员会

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国际捕鲸委员会(IWC)成立于1948年,这是一个被联合国认可、负责保护鲸类及管理捕鲸行业的政府间机构。IWC的总部设于英国,委员会年会通常于每年5、6月间召开。IWC现有61个会员国,中国也是会员之一。词条内容:IWC是《国际捕鲸管制公约》的执行机构。最早的捕鲸条约是1931年在日内瓦签署的。1946年,相关国家在华盛顿召开会议,由15国政府签署了《国际捕鲸管制公约》,加入IWC的会员国必须承认该公约。1949年在伦敦召开了第1届IWC会议,确定了捕......阅读全文

苏黎世

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苏黎世(Zurich)是瑞士第一大城市,也是瑞士的经济、金融、航运和旅游中心。这里是全欧洲最富裕的城市,聚集了来自世界各地的亿万富翁,所以又被称为“欧洲亿万富翁都市”。词条内容:苏黎世位于阿尔卑斯山北部,苏黎世湖西北端,利马特河同苏黎世湖的河口。苏黎世湖是瑞士著名的冰蚀湖,冰蚀湖是由冰川掘蚀作用产生的,风景极美。苏黎世湖一段的尽头深入市中心,湖的北岸为富人居住地,号称“金岸”,而南岸则称之为“银岸”。公元前罗马皇帝开始在林登荷夫......阅读全文

比利时

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比利时王国(TheKingdomOfBelgium)位于欧洲西部沿海,是欧洲著名的洼地国家。国土面积虽不大,但各具特色的旅游景点遍布全国。比利时是一个高度发达的资本主义国家,欧盟和北约的总部都在比利时。词条内容:根据考古发现,比利时在石器时代就有人类活动的迹象。古代凯尔特人和比利其人在此居住,后来长期被罗马人、高卢人、日耳曼人分割统治。比利时高卢是古罗马人对现今西欧的法国、比利时、意大利北部、荷兰南部等地凯尔特人的统称,比利时的国......阅读全文

吉百利

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吉百利是全球第一大糖果公司,距今已有200多年的历史,是英国历史最悠久的巧克力品牌。吉百利最初只是个不起眼的家族企业,但通过百年来始终秉承着第一流的品质,不断创新突破,如今已经成为最受世界人民喜爱的糖果品牌之一。词条内容:吉百利是1824年约翰·吉百利在伯明翰一手开创的,不过吉百利最初的主业是茶叶和咖啡,除此以外还经营着一些副业,巧克力饮料就是其中一项副业,因为产品品质出色,吉百利很快就成为了伯明翰时尚男女纷拥之地。1831年约......阅读全文

巧克力王国

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风靡世界的巧克力,在中国也广受欢迎,特别是进口巧克力,市场定位近乎奢侈品。然而能撑起脸面的无外乎歌帝梵、瑞士莲、吉利莲等著名品牌,而它们普遍来自两个既不出产巧克力原料、巧克力产量也非世界最高的欧洲小国——瑞士和比利时。词条内容:巧克力是以可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食,它不仅口感细腻甜美,还具有一股浓郁的香气。巧克力体积小,热量大,含有红酒中所含有的抗氧化物,食用后会让人心旷神怡又有约略的苦味,因此也被视作「爱......阅读全文

舌尖上的北极

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北极圈里的居民,分布在俄罗斯、加拿大、美国、丹麦、冰岛、挪威、瑞典和芬兰这8个国家间,加起来有400万常住人口。按照更广义的算法,北极圈附近生活着1千3百万人,这些人的餐桌文化值得我们一探究竟。词条内容:北极圈是北纬66°34'纬线圈,这片极寒之地一年中的平均温度在-20℃,极夜期间最低可达-70℃。但这里生活的人们不仅保留了重要的饮食传统,这里甚至还可能是人类最早开始生存的地方之一。2016年初,在北极圈内的冻土层中,科学家们找到了一......阅读全文

嫦娥

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嫦娥是中国古代非常有故事性的女性,有关于她的记载繁多,难以辨别,关于她是真实存在的人物还是民间故事创作的人物,亦或是两者混杂,现在已是难以考证,但千百年来嫦娥的故事已经成为东亚文化的一种文化图腾,嫦娥的故事真假与否早已无足轻重。词条内容:在一些早期的文献中嫦娥被认为是真实人物,是三皇五帝之一帝喾的女儿,相传嫦娥被嫁给了尧手下的射师大羿,也有文献记载嫦娥其实被嫁给了有穷国的国王后羿,后来民间逐渐把大羿与后羿是做一人,后面流传......阅读全文

中秋节

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中秋节,又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节,是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日,时间在每年的农历八月十五,也有些地方将定在八月十六。中秋节与端午节、春节、清明节并称为中国四大传统节日。词条内容:“中秋”一词最早见于《周礼》,关于中秋节的起源,说法较多。一说它起源于古代帝王的祭祀活动,二是和农业生产有关。农民为了庆祝丰收,表达喜悦的心情,就以“中秋”这天作为节......阅读全文

陆羽

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陆羽,字鸿渐,一名疾,字季疵,号竟陵子、桑苎翁、东冈子,又号“茶山御史”。是唐代著名的茶学家,被誉为“茶仙”,尊为“茶圣”,祀为“茶神”。以世界第一部茶叶专著《茶经》闻名于世,为世界茶业发展作出了卓越贡献。词条内容:按照陆羽自传中的描述,其不知何许人,且貌丑,还结巴。陆羽小时候是个弃婴,被竟陵龙盖寺住持僧智积禅师在当地西湖之滨捡到。积公以《易经》占得“渐”卦,卦辞上说“鸿渐于陆,其羽可用为仪”,意思是鸿雁飞于天空,羽翼翩翩,雁阵齐整,四......阅读全文

印加帝国

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印加帝国是11世纪至16世纪时位于美洲的古老帝国,帝国的政治、军事和文化中心位于今日秘鲁的库斯科。印加人的祖先生活在秘鲁的高原地区,后来他们迁徙到库斯科,建立了库斯科王国,这个国家在1438年发展为印加帝国,顶峰时几乎涵盖了整个南美洲西部。词条内容:印加帝国顶峰时期的版图大约是今日南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、哥伦比亚、玻利维亚、智利、阿根廷一带。印加帝国从15世纪中期开始领土扩张,在大约1470年的时候,印加人战胜了位于秘鲁北部海......阅读全文

热带雨林

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热带雨林是地球上抵抗力稳定性最高的生物群落,常年气候炎热,雨量充沛,季节差异极不明显,生物群落演替速度极快,是地球赐予人类最为宝贵的资源。热带雨林是全球最大的生物基因库,热带雨林的盛衰消长是地表自然环境变迁的反映,对热带雨林的保护已成为最紧迫的生态问题。词条内容:热带雨林常见于赤道附近,是世界上大于一半的动植物物种的栖息地。赤道是物种的制造厂,无论是温度、湿度还是从可获取的食物都是近乎完美的环境,这里的动植物比其他地方......阅读全文

瑞士

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瑞士联邦(SwissConfederation),中欧国家之一,一个有着悠久历史的永久中立国,一个高度发达的资本主义国家,也是世界最为稳定的经济体之一,首都设在伯尔尼。瑞士旅游资源丰富,有“世界公园”的美誉,全境以高原和山地为主,所以也有“欧洲屋脊”之称。词条内容:要从史前时期说起,瑞士人的祖先是凯尔特人。聚居在今天瑞士国土内的是凯尔特人的海尔维第部落和雷托部落。后来经过罗马的吞并,日耳曼人的入侵,地方领主的崛起,终于在1291年8月1日成立瑞士永......阅读全文

祁门红茶

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祁门红茶简称祁红,因产于安徽省祁门县而得名。茶叶原料选用当地的中叶、中生种茶树「祁门种」制作,是中国历史名茶,红茶中的极品。词条内容:祁红历史悠久。祁门产茶创制于光绪年间(公元1875年),到现在已有百余年的生产历史。但是史料记载可追溯到唐朝,茶圣陆羽在《茶经》中就留下:湖州上,常州次,歙州下。当时的祁门就隶属歙州。祁红采制工艺精细,大致分为采摘、初制和精制三个主要过程。其中祁红精制很费工夫,所以精制后的祁红茶又称为「工夫茶」......阅读全文