雅书

内容简介： 《安全买菜经：禽肉篇》是一本肉类及蛋类食材选购、烹饪指导书。书中不仅涵盖各种肉类及蛋类安全食用小知识，还从畜肉类和禽蛋类两个方面，详细解说了肉类及蛋类的选购秘诀，配上清晰的图片，帮你挑出好禽肉。每种禽肉还配有处理秘诀、保存方法、美食配搭，让你不仅挑得安心，并且吃得开心! 什么样的蔬菜口感好、品质佳?什么样的水果是催熟的?什么样的鱼肉质肥厚?如何分辨出哪些肉是新鲜的?哪些含有毒物......阅读全文

内容简介： 本书主要以在日中国人的视角，介绍日本艺术、娱乐、旅游等日本文化，是促进中日文化交流的推介书。本辑主要内容为介绍日本的料理。日本人过节时吃什么?和食从何而来?哪些日语可以边吃边学?哪些礼仪在日本用餐时必备?这些问题本书为你一一解答。从日本料理的发展历史到料理引发的文化交流，再到进餐时的必备礼节，本书为你展开一幅色彩斑斓的美食画卷，让你在视觉上大饱眼福的同时，轻松了解日本历史悠久的料理文化和饮食精髓。 &......阅读全文

内容简介： 一想到要做大扫除，就得把家里所有的东西收拾一遍;房间脏乱，他(她)突然造访，手足无措;冰箱里面东西太多，味道难闻，每次整理完感觉身体被掏空…… 这些问题，你中枪了吗? 如果你正苦于做家庭扫除，那这本《不烦不累扫一屋》你不能错过!“日本国家建筑物清扫技能士”、“*干净机场”幕后功臣、“*会打扫的人”新津春子传授独家清洁技巧，无论是厨房、浴室、冰......阅读全文

内容简介： 伦敦这座欧洲最大的城市，我们从小便耳熟能详。诱人的“高街”购物体验、恢弘的历史建筑、逛不完的免费博物馆、出了名的英式酒吧……无论您的个人喜好如何，在伦敦总能找到适合您的那个角落。 可真要在有限的时间里将伦敦体验到极致，还得先做做功课。住宿、一日三餐、出行交通……作者统统从本地人+旅行者的角度，给您提供全方位建议，助您找到最适合自己的旅行方案。 &emsp......阅读全文

内容简介： 《常见食材鉴别图典》是为注重饮食营养和安全的读者打造的一本食品安全指南。本书涵盖了蔬菜、畜禽蛋、水产、水果和粮豆类食材，取生活中常见的90多种食材，详细介绍了食材的选购要点、食品安全问题，并推荐了相关食谱。 什么样的蔬菜口感好、品质佳?什么样的水果是催熟的?什么样的鱼肉质肥厚?如何分辨出哪些肉是新鲜的?哪些含有毒物质?怎样去除蔬菜水果中的农药残留?食品添加剂到底是怎么回事?答案......阅读全文

内容简介： 掌握这本《随手可变的110个小魔术》里简单易学的小魔术，即使你不能像职业魔术师那样令世人瞩目，至少也可以在朋友的聚会上逗大家一乐。随手可变的小魔术，让你的生活像魔术一样充满惊喜。无论是魔幻般的大卫·科波菲尔，还是有着“魔术师中的魔术师”之称的布莱特·丹尼尔斯，或者是那个无人不知的刘谦，一位又一位的魔术大师给我们带来了无限的欢乐：惊险刺激的逃脱，在魔法下消失的“自由女神”，超人般的空中飞行，鸡蛋中出现的戒指，都让我......阅读全文

内容简介： “隔壁的学霸”是怎样炼成的?“自己家的孩子”能培养成哪一款“学霸”?如何做才能让孩子适应当下的分数升学考和未来的人生和职业竞争……请看一个陪考妈妈的教育焦虑和成长笔记!“孩子，我知道你很累很累，但当别人都在飞的时候，我不希望你还只是在跑……”成绩优良的学霸牛蛙在面临战争打响的毕业考试季里，从一开始的自信满满，到因为偏科开始对学习的热情一跌再跌，陷入低迷;又因过度紧张，变得心神不定，心浮气躁……从学霸到学渣的“惊天......阅读全文

内容简介： 本书是由教育史学与体育理论学者陈晴教授主持编写的国内较为系统的有关我国百余年足球发展史的研究成果。足球是当代世界第yi大运动项目，在古代中国就有了较具规模的足球发展理路，起初称之为蹴鞠，曾经流行于汉唐和宋代，后来在中国逐渐式微，被传到西方。现代足球形成于英国，后经香港传入大陆，教会学校先行先试，早期起了示范和引领作用。民国初期，香港足球队代表中国出征远东运动会，创造了十战九冠的辉煌战绩。各地足球会先后成立，各种足......阅读全文

内容简介： 《截拳道短棍技击法》以中国武术兵械棍法和短棍类的技术技法为基础，形成有截拳道风格特点的短棍攻防技术技法。截拳道短棍技击法是以“以无法为有法，以无限为有限”的开拓性拳理为指导的一种高级进攻性武器技击术，是将截拳道徒手搏击功夫的艺术应用于短棍搏击的一种打斗艺术表现形式。其拳理和截拳道密不可分，是截拳道武器搏击的一个组成部分，与截拳道徒手搏击的功夫一样，不追求动作的花哨，以简捷实用为主，讲究全面综合的实战搏击技巧，力求......阅读全文

内容简介： 送给女生看的“男人的使用说明书”，作者以男人的视角解读恋爱中，男人各种行为背后隐藏的含义，解决爱情中的疑男杂症。爱情中不仅要学会辨别渣男，远离渣男的技巧，更重要的是要学会留住”好男人”，避免错失真爱。 2016全新恋爱战略分析书，让男人主刀解剖男人，深入血液，切入骨髓，让你彻彻底底了解男人。带你一起窥探男人内心的世界!主宰爱情的节奏。恋爱中的男人那点小心思，一探便知。......阅读全文

内容简介： 《百姓租房、售房法律自助手册》是一本符合百姓租房、售房法律需求的专业读本。全书内容全面而深入，分为房屋所有权相关知识问答、房屋登记相关知识问答、房屋买卖相关知识问答和房屋租赁相关知识问答等几类问题，每一类问题下又有诸多具体的问题，基本涉及百姓租房售房的所有问题，把深奥的法律理论转化为简单易懂的日常生活知识，方便百姓利用法律武器保护自身的合法权益。 作者简介： &em......阅读全文

内容简介： 本书围绕孩子在不同成长阶段的主要特点进行介绍，帮助父母学习在孩子的不同成长阶段，如何进行有针对性、有效的引导教育。父母的精力都是有限的，注定无法照顾到孩子的方方面面，给予孩子所需的全部的良好教育，教育也无须做到巨细无遗!不完美本就是人生常态，能促进孩子健康成长的良好教育并不要求完美的父母，父母只需要照顾到孩子不同成长阶段的主要需求，在教育中抓住“主干”，即能引导孩子良性成长。人作为一个生物体，出生伊始即带着几百万......阅读全文

内容简介： 近几年，“多肉植物”在花卉市场中是一个很受欢迎的品种。绝大多数多肉植物有着体型小、生长慢、形态奇特、花朵美丽、养护简便、繁殖容易等特点，因此，多肉植物十分适合现代都市人培植。多肉植物的培植形态各异，无论摆放在哪里，都能起到“画龙点睛”的效果。 目录： 前言 景天科 风车草......阅读全文

内容简介： “化学与大气环境”“化学与水环境”“化学与土壤环境”“化学与新能源”“化学与食品”“化学与药品”“化学与化妆品”“化学与家居洗涤剂”“化学与材料”与您息息相关，化学就在生活中! 化学既深奥又通俗，由赵雷洪、沈波编著的《生活中不得不知的化学》将为您一一揭示化学的秘密，从而使您开阔视野、提高生活品质。 配合中小学化学课程改革，帮助中小学生认识化学......阅读全文

内容简介： 用阿特金斯饮食法搭配详细到三餐和餐间小食的专业食谱，在6周内实现轻松减重、促进代谢及改善健康状况。 作者简介： 玛莎·麦克道威尔是著名的健康顾问、营养师和畅销书作家，拥有10年健康咨询和临床治疗经验，在业内享有广泛声誉。 《阿特金斯饮食法：6周低卡瘦身计划》（颠覆传统的瘦身理念，风靡数载的美食秘籍）文......阅读全文