袁昶平
袁昶平，1951年出生于台中一个军眷家庭，他是金钱豹集团创始人，被称为台湾夜总会酒店教父，2010年时，金钱豹国际美食百汇在大陆的营业收入约为8亿元人民币。2014年后金钱豹自主餐厅陷入关门潮，至2017年7月3号，曾经的高端自助餐饮代表金钱豹门店已经全线关闭。
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1951年袁昶平出生，父亲是运输机飞行军官，母亲是大学教职员。童年时代正是台湾经济的衰落期，读小学时还是点煤油灯看书，连一双球鞋也没穿过。袁昶平先后进入台湾空军机械专科学校和空军军官学校就读，曾驾驶过教练机，并以上尉官阶退伍。19岁时袁昶平借机和朋友合伙在台中市五权路开了一家牛肉面摊，开启创业之路，此后还与一些朋友在台中市靠小额资本投资经营美容院，虽都没有起色，却使他积累了不少人脉。
在父辈的介绍下，袁昶平与当时台北最知名的幸星酒店的邵老板认识。两人说话投机，随即在台中合作开设了一家幸星酒店，而他的父亲一直希望他能够在军中发展，并不想让他从事这种被台湾普遍传为色情业的行业。这一期间他积累的人脉发挥了重要作用。坊间传言说他与蒋纬国过从甚密，另有一位上校当他与蒋纬国的联络人。其实这位联络人是袁昶平在军官学校时的同学兼好友王本中，他过去曾是蒋纬国的办公室主任。
在邵老板的带领下，袁昶平知道了经营这类酒店的诀窍。一般人总认为，经营这类带有色情意味的酒店，老板对服务员都会非常严酷，但袁昶平不曾责骂过员工，员工遇到困难，他总是第一个伸出援手。即使员工犯了大错，他也会在顾及员工的自尊，让员工有台阶下，或让员工自动辞职。对于人际关系，他说，人与人之间不能因为贫穷就看不起对方，但如果对方五六年之后仍然口袋空空，就要改变看法，因为对方脑袋空空，没有想到突破的办法。
幸星酒店经营五年后因发生大火而停业。1991年袁昶平利用幸星丰厚的获利和高额的火灾理赔款，开设了第一家金钱豹KTV酒店。他把在经营幸星时发现的台湾人喜欢豪华、气派与女服务员多的特点运用到金钱豹的经营上：请经纪公司协助甄选了一批能让人眼前一亮的公关小姐；在台中中港路开设了号称东南亚最大酒店的金钱豹中港店，因占地广阔、外观气派成为台中市的地标，人们常以金钱豹作为台中市的代名词，一举打响金钱豹的知名度。
千禧年后中国人均GDP突破万元大关，袁昶平意识到中国消费文化已进入暴富的第一阶段：追求物质和数量的双重积累，与1990年代台湾的消费心态相同。2003年袁昶平将金钱豹品牌引进上海，首创大型奢华自助餐厅概念，店面面积八千平方米，五百万装修预算，供应四百种菜色。这种经营模式成本高昂，但金钱豹在这种奢华的消费文化象征和数据增长之间找到了平衡，238元/人的定价，每年仍吸引近五百万人次的消费者光顾。
自2003年起，袁昶平的事业重心转移到大陆，台湾那边由妻子魏云菱打理。魏云菱在活跃于社会活动，她不仅协同丈夫一起创办贵族学校，还积极参与社会事务，这让她为自家企业拓展了不少人脉。为了打理好政商关系，魏云菱从2009年开始一直竞选国民党党代表与台中市议员，在2010年的台中市议员选举中，她因身份特殊被迫以最高票落选，袁昶平两岸通吃的计划在台湾遭到极大阻力，这也坚定了他在大陆发展的决心。
20年的时间，金钱豹发展为一个包括餐饮、酒店、会所、KTV、婚庆等多种事业的集团。虽身家过亿，袁昶平的生活仍很节俭，开着一辆仅约十万元的汽车，早上只吃馒头和青菜，衣服一穿就是10年，出差时经常与朋友同睡一间客房：“只是睡个觉而已，干吗浪费呀。”但正如袁昶平自己的消费心态（富有而节俭），中国经过十多年的发展，消费心态已跨出暴富后的第一阶段，过往单纯奢华的消费升级，已经适应不了今时今日的审美需求。