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《食神》里爆浆的撒尿牛丸是出自星爷之手，而现实中的撒尿牛丸可不是星爷发明的，实际起源是在清朝顺治年间的江南古镇松江。
江南的王氏家族经过特殊的工艺和配方精心研制而成撒尿牛丸。
后来，王家后人辗转到了香港，撒尿牛丸逐渐成为香港特区的名吃，后来又风靡东南亚，倾倒无数食客。
鸦片战争时期，港式牛丸流传到国外，甚至英国女皇竟将该美食御封为贡丸。
可以说这撒尿牛丸是起源于江南，成名于香港，也正是它在香港的风靡。
想必周星驰在现实生活中也是爱吃撒尿牛丸的，才有机会让我们在《食神》中看到了有关于它的桥段。让后来这么多的人喜欢它。
