雅书

一般认为这种钟爱是来自印度人的宗教，印度人自己大部分信仰的都是印度教，这个宗教和常见的一神教不同，它一共有三位主要的神祇，包括梵天、湿婆和毗湿奴。

而这些神祇也跟我们中国古代神话中的神仙一样，有自己的装备和坐骑，其中湿婆的坐骑就是一头牛，这头牛的名字音译是南迪，而且除了坐骑这个身份之外，南迪也是湿婆的信徒，扮演着守护的角色。

在印度教的描述中，南迪周身雪白，它的身体结构跟一般的牛最大的区别就是背上有一块凸起，这个位置刚好就是湿婆乘坐的位置，不过实际上这样的牛在印度也是存在的，这是一种名为瘤牛的品种。