雅书

小龙虾也称克氏原螯虾、红螯虾和淡水小龙虾。形似虾而甲壳坚硬，与人们常说的「龙虾」只能算是近亲。小龙虾是淡水经济虾类，因肉味鲜美广受人们欢迎，近年来更是大有超过烧烤配啤酒之势，成为红透中国的夜宵第一选择。但小龙虾适应能力极强，摄食广泛，在生态环境中会形成绝对的竞争[……]阅读全文