披萨是一种发源于意大利的食品，如今已传播到世界各地，上等的匹萨必须具备四个特质：新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。因为披萨和中式馅饼一样有丰富的馅料，也被许多人戏称为“西式馅饼”。词条内容：关于披萨的起源众说纷纭。有人认为披萨源于中国：当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种葱油馅饼。回到意大利后他一直想再次品尝，但不会烤制。一天，马可·波罗把一位来自那不勒斯的厨师叫到身边，描[……]
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