披萨

《披萨》封面图片

披萨是一种发源于意大利的食品,如今已传播到世界各地,上等的匹萨必须具备四个特质:新鲜饼皮、上等芝士、顶级匹萨酱和新鲜的馅料。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。因为披萨和中式馅饼一样有丰富的馅料,也被许多人戏称为“西式馅饼”。词条内容:关于披萨的起源众说纷纭。有人认为披萨源于中国:当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时最喜欢吃一种葱油馅饼。回到意大利后他一直想再次品尝,但不会烤制。一天,马可·波罗把一位来自那不勒斯的厨师叫到身边,描[……]阅读全文